接种疫苗如何降低不适？营养师告诉您

随着全球施打武汉肺炎疫苗的人口越来越多，许多人担心施打以后会产生一些不适症状，甚至更严重的致命状况。

台湾自从6月15日起，开放施打日本捐赠近124万剂AZ疫苗后，以75岁以上长者（含65岁以上具原住民身分者）人数最多，截至6月18日早上7点，已陆续传出27例老年人接种疫苗后猝死的案例。

不过，疫情指挥中心表示：即使未接种疫苗，预期平均每天都会有200多名75岁以上长者死亡。老年人多半有潜在的慢性疾病，造成疫苗接种后死亡的案例是不是真的与疫苗相关，还得视其病历资料或透过解剖才能厘清死因。

依据个人体质和身体状况不同，打疫苗后的副作用，包括施打部位产生红肿疼痛、肌肉酸痛，感觉疲倦、无力，也有一部分人会有发烧、关节痛，甚至血栓、中风等。

那么，疫苗究竟打或不打好？这个问题恐怕是见仁见智，打了疫苗又染病的案例不少，没有人敢打包票说打了一定有效或一定平安。

对于选择施打的民众，台湾营养师夏子雯表示：施打疫苗后，除了可以遵照医嘱服用消炎止痛药之外，饮食上也可以做调整，以“2不4要”饮食法帮助减轻打完疫苗的不适感，没有接种的人也可以运用来帮身体“打底”。

“2不4要”饮食法

“2不”

不吃油炸 不吃甜食

施打疫苗以后，身体可能产生酸痛、红肿、发烧等反应，这些都是身体正在发炎的表现，而高油或高糖饮食都容易让身体走向发炎的反应，因此，对于这两类食物，建议避免或是减少摄取。

“4要”

1、喝足够水分

多喝水可以帮助人体代谢，施打疫苗后一定要多喝水，喝多少呢？建议水量为“体重乘以30～40毫升”，例如一个50公斤的人，喝水量最少要有1500～2000毫升；BMI≥27比较肥胖的人，可以使用理想体重来计算。

如果不喜欢喝白开水的话，可以将部分水量用绿茶、柠檬水来替代。

2、多吃当季蔬果

蔬菜 水果
多摄取营养丰富的蔬菜、水果。（图片来源：Adobe Stock）

多摄取营养丰富的蔬菜、水果，最好是吃当季的，可以提供给我们丰富的植化素和抗氧化力，减少氧化压力，其颜色以越丰富越好，例如：红苋菜、青椒、高丽菜、花椰菜等颜色深浅不一的蔬菜就很适合。

当令水果，如荔枝、芒果也不错，荔枝含维生素B群、维生素C，和矿物质钾、镁等营养素，但要注意吃太多容易上火，一天大约食用6～8颗即可；芒果富含β－胡萝卜素、维生素A、B群、E和多酚类，也是很好的选择。

3、每餐有蛋白质

最好每一餐都有蛋白质，Omega－3有抗发炎作用，鲭鱼、鲑鱼都可以多吃；中低脂的豆类制品，例如嫩豆腐、板豆腐、无糖豆浆和鸡蛋、肉类等，也是不可或缺的好选择。

4、补充综合维生素

维生素、矿物质能帮助我们维持生理机能的运作，不管是锭剂或发泡锭都不错，可以适时补充一些综合维生素。

此外，营养师也提醒大家：施打疫苗以后最好有充足的睡眠，并且一定要放松心情、保持愉快，维持正常的生活作息，这样对我们身体的运作能产生正面的作用。

增强自身免疫力才是王道

新光医院家医科主治医师柳朋驰则建议：施打疫苗前后一周都要尽量让自己睡饱、作息正常、饮食均衡，并避免心情过度紧张焦虑，这样可以让免疫力维持在正常的状态，降低被其他细菌、病毒感染，在接种疫苗后出现症状而影响副作用的判读，同时万一接种疫苗后出现副作用，也能够尽快恢复，减轻身体不适的症状。

虽然目前大众普遍的观点都是认为疫苗有助于抵御病毒，但疫苗仓促上阵，其成分、有效性，加上诸多副作用，甚至猝死案例都引起疑虑，病毒的变异性更无从臆测，疫苗效力自然会递减。

许多医学专家都指出，武汉肺炎病毒恐将与人类共存，不易消灭殆尽。说到底，疫苗恐怕只能当作一种辅助的方法，增强自身免疫力才是王道，万一染病时自身才能拥有战胜病毒的能力，台湾有句俗语说：“树头站得稳，不怕树尾刮台风”，说的就是这个道理，您说是吗？



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