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眉州东坡因卫生问题被曝光

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admin 发表于 2021-12-14 | 显示全部楼层 |阅读模式
洛杉矶县卫生局近日又公布了多家卫生不合格的餐厅,其中包括华人熟悉的眉州东坡酒楼。另外华人区也有多家餐厅上了黑榜。
从卫生局公布的数据看,在6月7日的检查中,在洛杉矶市Santa Monica大道的川菜眉州东坡酒楼(Meizhou Dongpo Kitchen)在检查中有三个问题扣分比较严重,分别是食品存放(Food in good condition, safe and unadulterated)丶食品清洁(Food contact surfaces: clean and sanitized )和害虫污染(No rodents, insects, birds, or animals),这三个问题每个扣了4分,严重程度是:(重大的)MAJOR。
另外,在关于有毒物质的储存和店内清洁方面,也分别扣了一分,一共扣除19分。记录显示,这也是眉州东坡酒楼历次以来扣分最多的一次。
除了眉州东坡酒楼意外,在华人聚集的蒙市丶亚凯迪亚市和罗斯密市等,也有多家餐馆因为卫生不过关被暂时关闭。其中蒙市的越南餐厅北宁街鸡粉Pho Ga Bac Ninh被扣高达26分,主要扣分原因是熟食没有适当的温度监控丶食物存放丶“害虫污染”(Vermin & Infestation)等。亚凯迪亚市的Orchid Thai Cuisine丶罗斯密市的El Indio Market,南艾尔蒙地市的素食餐厅Veggie Life都是因为害虫污染(大部分情况下指“存在蟑螂”),还有食品存放丶卫生等原因未通过卫生局餐厅检查人员审核,被暂时关闭整顿。
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